live the moment
Buddha Palace
Cocktaillounge
Das ist es, was uns ausmacht.
Wir bieten neben unseren eigenen Kreationen natürlich auch eine große Auswahl an klassischen Cocktails und Spirituosen an und nehmen Sonderwünsche entgegen.



In unserer Cocktaillounge hat das Handwerk eines Bartenders noch Bedeutung. Eigentlich ist unser Tender Joey gelernter Restaurantfachmann, doch hinter der Bar fühlt er sich am wohlsten, wird kreativ. Genau deshalb kam er zum Buddha Palace und zog nach Dresden, – schon lang suchte er eine Bar, in der auf Saisonales, Nachhaltigkeit, Qualität und die Technik geachtet wird. Für ihn, wie er sagt, die Chance, den Gästen sein Wissen und Können zu präsentieren. Und darum geht es hier: das traditionelle Handwerk mit technischen Innovationen zu verbinden. Wir setzen uns mit Texturen und regionalen Produkten auseinander. Heraus kommen dann zum einen gute Klassiker. Zum andern Innovationen, bei denen mit hochwertigen Spirituosen ein Drink kreiert wird, der die individuellen Noten der Spiriuosen untermalt. Manchmal ist es ganz simpel ein frisch gepresster Saft, der den Unterschied macht. An anderer Stelle ein Soda mit hausgemachtem Sirup, hergestellt aus frischen Holunderblüten. Bis hin zu Likören aus eigens dafür vergärten fruchtig-süßen Himbeeren und Salz
. . . und so etwas kommt dabei heraus



etwas für Frühling und Sommer
Crazy Man’s Paloma
// Paloma, klare Sache
Tequila blanco , Grapefruit-Cordial, Soda
8,50 €
Dry Fruit
// … kann man auch trinken
Aperol, Gin, Passoa, Wermut rosè, Limette [1,5]
10,50€
Caipira
// das trinken Brasiliens Bauern
Cachaça, Limette, weißer Rohrzucker-Sirup
9,50€
Mexican night’s
// ….das kann wild werden!
Mezcal, Vanille, Ingwer-Kardamom-Cordial,Orangensäure
9,90€
Aperol Espanol
// Aperol¿ Si senor!
Aperol, span. Weisswein, Gin, Limette [1,5]
8,90€
Natsu
// Sommer auf japanisch
Sake, Yuzu-Aperitif, Honig, Chartreuse, Salbei
11,90€
oder alkoholfreie Cocktails
Coco sei loco
// Coconut Kiss lässt grüßen
Kokosnussmilch, Limette, Granatapfel, Himbeere
7,00 €
Thyme machine
// die Zeit vor Paloma
Thymian-Grapefruit-Cordial, Soda
5,90€
Ultimate fresh
// Fresh, Freshmaker, Ultimate Fresh
Minze, Basilikum, Ingwer-Kardamom-Cordial
8,50€
Lavender field
// etwas für Nase und Geschmack
Lavendelsirup, Limette, Soda
5,90€
Rosas little sister
// die kleine Schwester ist auch dabei
Pfirsich-Rosen-Cordial, Holundersirup, Soda [1]
5,90€
. . . mit alkoholfreiem Gin
Sunny Grove
// über dem Hain
alkoholfreier Gin ( Seedlip Grove42 )
Grapefruitsaft, Ingwer-Kardamom-Cordial
10,00€
unsere Hauscocktails
Buddha’s Palace
// harmonisch wie Buddha.
weißer Chai-Tee-Whiskey, Kokosmilch, Kaffeelikör, Ahornsirup [1,4]
11,90 €
Ambudja
// Geboren aus dem Lotos.
Lotos-Wodka,Kokosnuss,Orange, Schokolade
8,90€
She knows what she wants
// und wie sie das weiss!
Rum, Fleur Amour Likör, Birnensaft, Melonenlikör
9,50€
Fall of the Titanic
// ein Schluck kalter Atlantik
Gin, Seetang-aromatisierter Lillet, Lavendel, Champagner
11,50€
Rosas Fizz
// fruchtiger Gin Fizz
Gin, Pfirsich-Rosen-Cordial, Tonic [5]
8,90€
Italian Kiss
// raubt dir den Verstand
Gin, Italicus, Tee von Schmetterlingserbsenblüten, Tonic
10,50€
Thyme for Paloma
// Margarita nach Art des Hauses
Gin, Grapefruit-Thymian-Cordial, Soda
8,90€
Indian Mule
// „Moscow Mule“ nach Art des Hauses
Gin, Ingwer-Kardamom-Cordial, Tonic
9,90€
Weiteres
Heisses
Espresso, auch als doppio // ** 3,90€ / 6,80€
Wasser
still und spritzig // [0,2] / Flasche [0,75] ** 2,20€ / 7,90€
Champagner [2]
Weiss: Veuve Pelletier – Brut // Glas [0,1] / Flasche [0,75] ** 8,90€/55,-€
Weiss: Fourny & Fils – Grande Réserve – Brut – Premier Cru // Glas [0,1] / Flasche [0,75] ** 18,-€/115,-€
Rosè: Drappier – „Val des Demoiselles Brut“ – Pinot Noir // Flasche [0,375] ** 65,-€
Bier
Pilsner Urquell vom Fass // Glas [0,33] ** 3,70€
trockene Weine [2]
Rot: 2019 Elo Veni Negroamaro, Leone de Castris, Apulien // Glas [0,2] / Flasche [0,75] ** 7,90€/30,-€
Weiss: 2019 Riesling vom Kalkstein, Uli Metzger, Pfalz // Glas [0,2] / Flasche [0,75] ** 6,90€/30,-€
Weiss: 2020 Basa Rueda, Verdejo, Telmo Rodríguez, Spanien // Glas [0,2] / Flasche [0,75] ** 7,90€/30,-€
als Snacks
Popcorn süß, salzig oder würzig // ** 2,-€
Nussmischung Schale 100g // ** 2,90€
1 enthält Farbstoffe, 2 enthält Sulfite, 3 phosphathaltig, 4 koffeinhaltig, 5 chininhaltig
Adresse
Königsbrücker Str. 70, 01099 Dresden
( direkt gegenüber der Schauburg )
Kontakt
+49 351 3092 1121
info@buddhapalace-dresden.de
Öffnungszeiten
DI – SA ab 18.00 Uhr

Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt und hoffen, wir sehen uns wieder.