Das ist es, was uns ausmacht.

Wir bieten neben unseren eigenen Kreationen natürlich auch eine große Auswahl an klassischen Cocktails und Spirituosen an und nehmen Sonderwünsche entgegen.

In unserer Cocktaillounge hat das Handwerk eines Bartenders noch Bedeutung. Eigentlich ist unser Tender Joey gelernter Restaurantfachmann, doch hinter der Bar fühlt er sich am wohlsten, wird kreativ. Genau deshalb kam er zum Buddha Palace und zog nach Dresden, – schon lang suchte er eine Bar, in der auf Saisonales, Nachhaltigkeit, Qualität und die Technik geachtet wird. Für ihn, wie er sagt, die Chance, den Gästen sein Wissen und Können zu präsentieren. Und darum geht es hier: das traditionelle Handwerk mit technischen Innovationen zu verbinden. Wir setzen uns mit Texturen und regionalen Produkten auseinander. Heraus kommen dann zum einen gute Klassiker. Zum andern Innovationen, bei denen mit hochwertigen Spirituosen ein Drink kreiert wird, der die individuellen Noten der Spiriuosen untermalt. Manchmal ist es ganz simpel ein frisch gepresster Saft, der den Unterschied macht. An anderer Stelle ein Soda mit hausgemachtem Sirup, hergestellt aus frischen Holunderblüten. Bis hin zu Likören aus eigens dafür vergärten fruchtig-süßen Himbeeren und Salz

. . . und so etwas kommt dabei heraus

etwas für Frühling und Sommer

oder alkoholfreie Cocktails

unsere Hauscocktails

Weiteres

1 enthält Farbstoffe, 2 enthält Sulfite, 3 phosphathaltig, 4 koffeinhaltig, 5 chininhaltig